春に種から育てたマロウ、次から次へと綺麗な花を咲かせてくれています。美しいブルーが印象的なハーブティー。美しいブルーは、アントシアニンからもたらされるもので、アントシアニンは、ブルーベリーや赤ワインに含有されていることで有名な栄養素で、目の疲れをとってくれる効果効能が期待でき、またほかにも、身体の粘膜を正常にする効果効能があると言われています。たとえば、風邪を引いて喉を傷めているときには、傷ついた喉の粘膜を治してくれるそうです。また、ストレスや食べ過ぎで胃が弱っているときは胃の粘膜を正常に戻してくれるそう。花にお湯を注ぐとブルーに変身してくれて、涼しげで暑い今の季節にぴったりです。