モリンガの木

ホーム
最新情報
日々の出来事
モリンガの木

2020.06.29
日々の出来事

モリンガの木

昨年　種から育てたモリンガ　冬の間　葉っぱがなくなって、枯れてしまったのかと思っていたら、小さな可愛い芽が出てきてそれがどんどん成長しています。モリンガは人間に必要なほとんどの栄養素が含まれている奇跡の木と呼ばれている植物で、ビタミン、カルシウム、アミノ酸等がバランスよく含まれて、その栄養素数は90種類を超え、体内で生成されずに食品等から摂取しなければならない必須アミノ酸全9種も含まれているそうです。葉っぱをお茶にしたり、ハーブとしてサラダなどにして食すこともできそうです。